Seleccionamos hierbas, especias y semillas para que des a tus platos ese toque que los hará inconfundibles.
Las especias han tenido a lo largo de la historia, un papel muy importante en la alimentación de los seres humanos. En épocas en que no existían los actuales sistemas de conservación, eran importantísimas junto con la sal a la hora de alargar la vida de los alimentos. Las especias Leer más…
Los cereales son la base de nuestra dieta. Las semillas y cereales son fundamentales para la nutrición humana, ya que tienen un alto contenido en hidratos de carbono, que es lo que nuestro cuerpo utiliza para obtener energía. Sin embargo, no todos los cereales son iguales y sus características nutricionales varían dependiendo del Leer más…
No hay duda alguna en decir que las hierbas aromáticas se han convertido en un ingrediente indispensable en nuestras cocinas. Utilizadas en su justa medida, enriquecen nuestros platos y les aportan sabor y color. Son la nota aromática y al igual que sucede con el aceite de oliva, respetan el Leer más…
Durante siglos, en todo el mundo se ha utilizado la medicina tradicional. Ciertos sistemas antiguos se siguen usando de forma generalizada, en especial en sus países de origen, como la medicina tradicional china, la medicina psicosomática hindú y la medicina tibetana. En Occidente existe un creciente interés por las terapias Leer más…
Con nuestros envases de 100g de té natural, puedes preparar hasta 50 tacitas de té, así que es realmente económico obtener las más preciadas infusiones: para infusionar un líquido con un elemento que le aporte sabor y aroma (e incluso puede aportar color, como el azafrán, la cúrcuma…), en primer Leer más…